アイラブ台湾ラーメン
若い頃はしょっちゅう行ってたんですけど、
今はもう、じぃじが田舎から出て来た時の
年1回の恒例行事になっている台湾ラーメン。
それでも通算すると、もう15年以上は
通ってます。
いつ来ても、やっぱり美味しい～(*´ω`*)
ラーメン屋さんって、たまに行く店で時々
「あれ、味落ちた？」って思う事って
ありませんか？
それって、お店の味が落ちたんじゃなくて、
自分の舌が肥えたからなんだそうですよ。
ラーメン屋さんは奥が深くて、努力と研究の
欠かせない職業なんだと、ラーメン通の人が
なにかの番組で熱く語ってました。
へぇー…って感じですね(^^;
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